菜谱大全

做法

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  1.准备好材料。

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  2.锅内加水烧开，放入猪骨和2片姜，用大火煮去猪骨的血水，捞出备用。

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  3.五指毛桃用水泡30分钟左右洗净。

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  4.竹荪用淡盐水泡10分钟左右洗净。

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  5.竹荪去根和头部，取中间部分切成段。

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  6.除竹荪外，将所有材料猪骨和生姜加入煲中，加适量清水，用大火把汤烧开，转小火慢炖1小时左右.

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  7.竹荪加入汤中，继续小火慢炖半小时。

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  8.锅前调入食盐即可。

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